Probiotici se često hvale kao najnoviji i najbolji način za jačanje zdravlja, ali koliko zapravo znate o njima? Ovaj praktični vodič odgovorit će na sva vaša pitanja, od toga što su točno probiotici do toga kako vam mogu pomoći u održavanju zdravog crijevnog okruženja. Provjerite činjenice u nastavku kako biste saznali više o ovom popularnom trendu u dodacima prehrani i zašto je tako dobar za vas!
Što su probiotici?
Probiotici su žive bakterije i kvasci koji su dobri za vaše zdravlje, posebno za vaš probavni sustav. Pomažu u održavanju ravnoteže crijevne flore, a mogu pomoći i kod stanja poput proljeva i sindroma iritabilnog crijeva. Probiotici se nalaze u fermentiranoj hrani kao što su jogurt, kiseli kupus, kimchi i kombucha. Mogu se uzimati i kao suplementi. Suplementi obično dolaze u obliku kapsula ili praha, ali možete ih pronaći i kao dio hrane ili pića.
Kako ih uzimati?
Vaše tijelo je puno bakterija, dobrih i loših. Probiotici se često nazivaju dobrim ili korisnim bakterijama jer pomažu u održavanju zdravlja crijeva. Također mogu poboljšati vaš imunološki sustav i smanjiti rizik od alergija. Na primjer, probiotici mogu smanjiti simptome kod ljudi sa sindromom iritabilnog crijeva, kroničnim stanjem obilježenim bolovima u trbuhu, nadutošću, zatvorom i proljevom. Provedeno je mnogo istraživanja o probioticima; znanstvenici sada znaju da naša tijela imaju najmanje 500 različitih vrsta bakterija u sebi! Utvrđeno je da su različiti sojevi probiotika korisni za određena stanja kao što su vaginalne gljivične infekcije, infekcije urinarnog trakta, prehlade i gripe. Evo nekih općih smjernica o uzimanju probiotika: Općenito pokušajte jesti hranu s visokim udjelom probiotika kao što su jogurt (s aktivnim kulturama), kimchi (korejski fermentirani kupus), kiseli kupus (fermentirani kupus) i kefir (napitak od uzgojenog mlijeka). Pažljivo provjerite etikete ako kupujete bilo kakve dodatke jer ne sadrže sve marke žive kulture. Ako pijete antibiotike, najbolje je nakon toga popiti kuru probiotika da se stvari opet izbalansiraju. Antibiotici ubijaju i dobre i loše bakterije pa je nakon liječenja važno ponovno uvesti one dobre u prehranu.
Što trebate tražiti u suplementu?
Kada kupujete probiotski dodatak, trebali biste potražiti onaj koji sadrži žive kulture bakterija. Dodatak također treba navesti rod, vrstu i soj bakterija koje sadrži. Osim toga, trebali biste se uvjeriti da je dodatak testirala neovisna treća strana i da ne sadrži kontaminante. Preporučena doza probiotika također varira ovisno o zdravstvenom stanju koje se nadate liječiti. Na primjer, preporučena doza za osobe sa sindromom iritabilnog crijeva viša je od doze koja se obično preporučuje za opće zdravlje crijeva. Konačno, zapamtite da su probiotici živi organizmi, pa ih je potrebno pravilno skladištiti kako bi ostali učinkoviti.
Postoje li rizici?
Probiotici se općenito smatraju sigurnima za većinu ljudi, ali postoji nekoliko iznimaka. Ako imate oslabljen imunološki sustav, trebali biste razgovarati sa svojim liječnikom prije uzimanja probiotika. Isto vrijedi i za osobe koje su trudne ili doje. Osim toga, neki sojevi probiotika mogu izazvati nuspojave poput plinova i nadutosti. Ako vam se to dogodi, pokušajte s drugom markom ili vrstom probiotika. Na tržištu postoji veliki izbor proizvoda koje vrijedi isprobati. Ako ne uspije s jednom vrstom, prijeđite na drugu dok ne pronađete pravu za sebe!
Imaju li probiotici nuspojave?
Najčešća nuspojava probiotika su plinovi i nadutost. To je uzrokovano oslobađanjem ugljičnog dioksida i plina metana kada bakterije fermentiraju ugljikohidrate. Plin također može uzrokovati bolove u trbuhu i grčeve. Uzimanje probiotika s hranom može pomoći u smanjenju ovih nuspojava. Poznato je da probiotici također uzrokuju proljev, koji je obično rezultat prilagodbe tijela na novu vrstu bakterija u crijevima. U većini slučajeva ovaj je proljev blag i nestaje nakon nekoliko dana. Međutim, neki ljudi mogu doživjeti teži proljev, što može dovesti do dehidracije.